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¿Qué sustancia da a las plantas su color verde?

2013-07-11 | Hogar & Jardín
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¿Qué sustancia da a las plantas su color verde?

Conceptos básicos de las plantas

Las plantas obtienen energía de la luz. El proceso por el cual una planta convierte la luz solar en energía se llama fotosíntesis, y cada planta pasa por este proceso de una forma u otra. La fotosíntesis ocurre a nivel celular, permitiendo que las plantas para mantener un aspecto hermoso verde.

Biología Celular de Plantas

Las células vegetales se componen de componentes similares a los de las células animales, a pesar de someterse a procesos que son muy diferentes de animales. Una célula vegetal está encerrado en una pared celular, así como una membrana celular ceroso. Dentro de la membrana existe una sustancia gelatinosa conocido como citoplasma.

Dentro del citoplasma de una célula de la planta, existe varias piezas importantes de material celular. Aparte del núcleo, vacuola y las mitocondrias existe los cloroplastos. Los cloroplastos son las casas de energía de la célula vegetal, el suministro de alimentos para la planta. Dentro de la pared exterior es la membrana tilacoide de un cloroplasto, y dentro de la pared existe un pigmento llamado clorofila.

La clorofila es capaz de crear azúcares utilizando la energía de la luz solar, a través de una reacción química entre el agua y el dióxido de carbono. El resultado es un azúcar que es el alimento para la planta, así como oxígeno. La reacción se lleva a cabo la producción de azúcar en el estroma, que es una extensión del cloroplasto. La clorofila es también responsable de la coloración verde en hojas y tallos de una planta. El verde es el mejor color para recoger la luz del sol dentro de los espectros de color (rojo y azul) que son más eficiente para producir la energía necesaria para crear alimento para la planta.



Cambio de colores y hojas que caen

Durante la primavera y el verano, las hojas siguen el proceso de elaboración de alimentos mediante la clorofila y, como tal, las hojas permanecen verdes. En el otoño, ya que las noches se alargan, la necesidad de hacer que los alimentos se mantiene latente y la clorofila se destruye. Como la clorofila muere, los otros pigmentos en las hojas se muestran, tales como carotenoides que son responsables de los pigmentos de color marrón, amarillo y naranja; y antocianinas, que se encarga de los rojos brillantes observados en las hojas de otoño. Estos pigmentos también son comunes en las frutas y verduras, como carotenoides proporcionan el color de las zanahorias, plátanos y naranjas. La antocianina es responsable de los colores rojos en las manzanas, fresas y tomates.

Con el tiempo, las venas que llevan azúcar producido en la fotosíntesis de las hojas en el tallo de la planta de la atrofia y seco. Después de la hoja ha cesado la producción de carotenoides y antocianinas, la hoja se marchitará y caer de la planta.

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