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¿Qué causa el moho en un Crock-Pot?

2012-12-28 | Hogar & Jardín
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¿Qué causa el moho en un Crock-Pot?


Si su Crock-Pot u otra marca de olla de cocción lenta ha desarrollado una capa o película de moho, o varias veces crece moho en los alimentos en el interior de la misma, varios problemas pueden ser responsables de esta situación. Mientras Crock-Pot se han aprobado como seguro para cocinar por el Departamento de Agricultura, el cuidado de los Estados Unidos, la limpieza y las técnicas utilizadas pueden causar moldes dañinos crezcan almacenamiento.

Humedad cerrado

La humedad se acumula en el interior del Crock-Pot mientras se cocina los alimentos. Esto es porque el calor de la olla hace que el contenido de agua, que está presente en todos los alimentos, para evaporar en forma de vapor. Ese vapor se escapa si el bote está abierto, pero muchas recetas piden una tapa cerrada. Una vez que el elemento de calor se apaga, la humedad se sienta en la olla con la comida, creando el ambiente perfecto para el crecimiento de moho. Evite esto quitando la tapa una vez que la comida se cocina y se sirve la comida mientras todavía está caliente.

Sobras Desatendidas

Las sobras que se almacenan en un Crock-Pot en lugar de un recipiente hermético pueden desarrollar moho más rápidamente que los almacenados adecuadamente. Además, los restos que quedan más larga que la vida útil de la comida preparada, incluso si refrigerado, crecen molde cuando empiezan a descomponerse. Refrigeradores inhiben el crecimiento de moho durante el tiempo de conservación de los alimentos, sólo cuando la comida está contenido correctamente, pero refrigeradores están oscuro y húmedo, lo que proporciona un caldo de cultivo para el moho en cualquier alimento que comienzan descomposición. Ese mismo humedad presente de la cocción en el Crock-Pot se queda con la comida si todo el dispositivo, con la comida, se coloca en el refrigerador, lo que podría aumentar el potencial de los alimentos con moho.

Atención inadecuada

Cuando haya terminado de cocinar y servir los alimentos que ha preparado en su Crock-Pot, es necesario lavar la cuenca de gres interior a fondo con agua caliente y jabón. Si no se retiran los restos de alimentos, jugos de la carne y las salsas pueden conducir al crecimiento de moho; especialmente cuando vaya a guardar la olla de barro en un armario oscuro con comida aún en él. Incluso en su mostrador, el moho puede crecer sobre los alimentos que usted deja salir por la noche cuando el elemento calefactor no está encendida. Este proceso ocurre más rápidamente durante los meses de verano, ya que el aire caliente puede acelerar el crecimiento de moho.

Almacenamiento inadecuado

Si guarda su Crock-Pot cuando no está en uso por largos períodos de tiempo, la ubicación es clave para prevenir el crecimiento de moho. Un armario o armario seco será mantenerlo limpio y seco, siempre y cuando se haya lavado y secado antes de guardarla. Un lugar húmedo, como un sótano o utilidad, puede exponer el bote al agua y la humedad causa añadido a acumular y desarrollar moho.

Eliminación de moho

Deshágase de moho en los utensilios de cocina por primera limpieza dentro del recipiente de gres con agua tibia y jabón. Deje que el agua repose durante 10 o 15 minutos para aflojar escombros terco, luego limpie la basura con una esponja. Enjuague a cabo. Después se lava la parte de gres Crock-Pot, desinfectar con una mezcla de 1 cucharadita de cloro mezclado con un galón de agua. Llene la olla con la solución y dejar que repose durante unos minutos, y luego verter el líquido. Enjuague la olla y deje que se seque al aire completamente antes de guardarla.

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