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¿Cómo funcionan las halógenas Cocinas?

2012-03-23 | Hogar & Jardín
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Cocinas halógenas combinan eficazmente los beneficios de cocinar con electricidad y gas. Proporcionan calor instantáneo, a través de lámparas de infrarrojos de gran alcance, pero son, sin embargo, limpio y cómodo.

Principio

Las lámparas halógenas trabajan en el mismo principio que las bombillas incandescentes regulares. La corriente eléctrica fluye a través de un conductor o filamentos filiformes, hecha de tungsteno, haciendo que ésta se caliente y emite luz.

Halógena Gas

Las lámparas halógenas contienen una pequeña cantidad de un gas halógeno electronegativo, tal como bromo o yodo. El gas halógeno es a una temperatura superior --- hasta 1.100 grados Fahrenheit - y presión que el gas inerte en una bombilla de luz regular. El intenso calor proporcionado por elementos calefactores halógenos significa que usted puede asar, por ejemplo, un pollo y todos los adornos en unos 30 minutos.

Filamento

La temperatura de una lámpara halógena está lo suficientemente caliente para cocinar los alimentos, pero también hace que el filamento de tungsteno a desintegrarse. El gas también hace que el filamento de reabsorber átomos de tungsteno, para lámparas halógenas duran mucho más que sus contrapartes normales.

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