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Cómo Cosecha Romaine

2012-07-01 | Hogar & Jardín
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Cómo Cosecha Romaine


Lechuga romana produce hojas sueltas y cabezas erguidas, con las hojas formando una costilla blanca gruesa en el centro a medida que alcanzan la madurez. Lechuga romana se utiliza tanto para sus tiernas hojas jóvenes y cabezas completamente desarrollados. Al igual que todas las variedades de lechuga, romana crece mejor en las estaciones más frías de primavera y otoño. El clima cálido hace que la lechuga para comenzar la floración y el establecimiento de semillas, lo que hace que la lechuga desarrollar una textura leñosa y sabor amargo. La recolección se produce antes de la calidad disminuye en el calor del verano o antes de una helada mata a las plantas en invierno.

Cosas que necesitará

Cuchillo

Instrucciones

  • 1

Cortar las hojas exteriores de la lechuga romana una vez que aparece la nervadura blanca en el centro de cada hoja. La nervadura no está presente en la lechuga inmaduro. Deje las hojas internas en lugar de seguir creciendo.

2

Sujete la cabeza de lechuga romana en una mano. Mantenga las hojas juntos de modo se descubre la base de la planta.

3

Corte a través de la base de la lechuga con un cuchillo. Aproveche al cortar una pulgada por encima de la superficie del suelo. Deje las raíces y la base en el suelo. Romaine puede enviar hasta hojas adicionales si el tiempo se mantiene fresco.

Consejos y advertencias

Recoger toda la cabeza de lechuga romana, una vez que la temperatura promedio durante el día se eleva por encima de 65 grados. Pernos de lechuga, o enviar a los tallos de las semillas, y se convierte en leñosa en un clima cálido.

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